Desa DARLING: Inovasi Eco Enzyme Berbasis Prinsip 3R (Reduse, Reuse, Recycle) untuk Pemberdayaan Perempuan dan Ekonomi Sirkular di Desa Panti, Kab. Jember
- 1,2,3,4,5,6,7*,8,9 Universitas Jember
* Corresponding Author: Charlotte Aulia Putri Sianipar
Open AccessAbstract
Program ini menginisiasi Desa DARLING (Desa Sadar Lingkungan) melalui inovasi eco enzyme berbasis prinsip 3R (Reuse, Reduce, Recycle) sebagai upaya pemberdayaan perempuan dan penerapan ekonomi sirkular di Desa Panti, Kec. Panti, Kab. Jember. Sasaran utama dari kegiatan ini adalah ibu-ibu PKK dan KWT yang belum memiliki sistem pengelolaan sampah organik secara optimal. Metode partisipatif digunakan dalam pelaksanaan kegiatan yang mencakup edukasi pemilahan sampah, pelatihan pembuatan eco enzyme, serta pelatihan perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP). Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan, keterampilan, dan keterlibatan aktif perempuan desa dalam pengolahan limbah organik menjadi produk ramah lingkungan bernilai ekonomi. Program ini menghasilkan produk eco enzyme yang memiliki segudang manfaat, publikasi ilmiah, video edukatif, dan HaKI. Inovasi ini diharapkan menjadi model replikasi pengelolaan sampah dan pemberdayaan ekonomi berbasis lingkungan di wilayah pedesaan.
Keywords
How to Cite
References
- Anggraini, F., Putri, A. P., Dafid, P., Maulida, R. R., & Syah, M. A. (2024). Pelatihan pembuatan eco enzyme sebagai alternatif pengelolaan sampah organik rumah tangga. PENGABDI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat, 5(1), 105–115. https://doi.org/10.26858/pengabdi.v5i1.64188
- Artiani, L. E., Rochman, Y. A., & Firdaus, F. (2024). Pembuatan eco-enzyme dari sampah organik di Desa Wisata Berjo Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar. Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(2), 72. https://doi.org/10.32503/Cendekia.v6i2.5146
- Budiyanto, C. W., Yasmin, A., Fitdaushi, A. N., Sitta, A. Q., & Rizqia, Z. (2022). Mengubah sampah organik menjadi eco enzyme multifungsi: Inovasi di kawasan urban. DEDIKASI: Community Service Reports, 4.
- Eviningrum, S., Wibisono, N., & Agnyana, H. (2024). Pengolahan sampah 3R dan pembuatan ekoenzim pada Kelompok Tani Kedungmulyo, Desa Kedungjati, Kecamatan Balerejo, Kabupaten Madiun.
- Fatimah, T., Budiyanto, U., & Mulya, A. A. (2024). Pengelolaan sampah organik rumah tangga sebagai upaya mewujudkan lingkungan bebas sampah di Desa Wanagiri Pandeglang. Sinar Sang Surya, 8(1), 115–122. https://doi.org/10.24127/sss.v8i1.3150
- Fuadi, A., Nurlaela, S., & Aziza, E. N. (2025). Pemberdayaan petani berbasis participatory action research (PAR) untuk meningkatkan adopsi budidaya bawang merah di Desa Tambakrejo. 13(1), 53–65. https://doi.org/10.37064/jpm.v13i1.24573
- Marak, M. K., Langga, M., Djawa, Y. L., & Situmorang, T. P. (2025). Pemberdayaan masyarakat Desa Maubukul melalui literasi keuangan dan penguatan kewirausahaan. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 1598–1604. https://doi.org/10.31004/cdj.v6i1.43058
- Masruroh, N., Fardian, I., Febriyanti, N., & Muflihin, M. D. (2022). Ekonomi sirkular dan pembangunan berkelanjutan. Dalam M. Z. N. Hasbi (Ed.), Ekonomi sirkular dan pembangunan berkelanjutan. Jejak Pustaka.
- Murtini, A. A., & Rahmadanik, D. (2024). Efektivitas program 3R (reduce, reuse, recycle) dalam mengatasi permasalahan sampah plastik di Surabaya. Jurnal Relasi Publik, 2(2), 224–233. https://doi.org/10.59581/jrp-widyakarya.v2i2.3194
- Pratama Putra, D., Satya Nugraha, N., Suparyanto, T., & Firmansyah, E. (2024). Ekonomi sirkular lokal: Pemanfaatan limbah organik pasar menjadi pupuk organik cair dan pupuk kompos di Pasar Cokro, Desa Daleman, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9(2), 284–288. https://doi.org/10.25047/j-dinamika.v9i2.4628
- Pratama, A., Hapsah, S., Agustin, S., Amalia, S. Q., & Suhandi, W. N. (2025). Peningkatan kapasitas sumber daya manusia usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk menghadapi era digital. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat: Kreasi Mahasiswa Manajemen, 5, 71–77. https://doi.org/10.32493/kmm.v5i2
- Rahma, F. N., Suryadi, A., & Ngizzatul, A. (2023). Aktualisasi produksi eco-enzyme sebagai alternatif penanganan limbah organik rumah tangga. Puruhita, 5(2). https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/puruhita
- Rahmi, C., Noor, M. A., Sukardi, S., Mulasih, S., Lesmana, A. S., Syahreza, A., Nurdin, N., Tohiroh, T., & Saefullah, A. (2024). Menghidupkan prinsip 3R: Reuse, reduce, dan recycle untuk masa depan yang berkelanjutan di Kelompok Wanita Tani Garuda 12 Cipayung, Ciputat. Journal of Community Research & Engagement, 1(1), 103–112. https://doi.org/10.60023/6dxp4137
- Tivani, I., Santoso, J., & Zaidaturriziq. (2025). Efektivitas waktu fermentasi eco enzyme terhadap daya hambat bakteri Escherichia coli. Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 14(1), 54–58. https://doi.org/10.30591/pjif.v14i1.8187
- Tsaqila, N., & Ubaidillah. (2023). Analisis warna, aroma dan volume akhir produk eco-enzyme dari sampah kulit buah jeruk Berastagi (Citrus sinensis L.).
- Witjaksana, B., Purwanti, A., & Dewi, D. D. (2024). Increasiation economic management literacy for the community through the independent entrepreneurship program. Community Development Journal, 5(4).
- Wulan, T. S. (2024). Social entrepreneurship and impact on community empowerment in Indonesia's coastal areas. International Journal of Business, Law, and Education, 5(2), 1584–1596. https://doi.org/10.56442/ijble.v5i2.617
- Yosuky, D., Linardo, V., Rachmi, T. S., & Santono, F. (2022). Analisa project management terhadap produk eco enzyme. Management & Accountancy in Practice Journal, 11(2).
- Yuwana, S. I. P., & Adlan, M. F. A. S. (2021). Edukasi pengelolaan dan pemilahan sampah organik dan anorganik di Desa Pecalongan Bondowoso. Fordicate, 1(1), 61–69. https://doi.org/10.35957/fordicate.v1i1.1707.
Author Biographies
-
Ririn Irmadariyani, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Yosefa Sayekti, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Indah Purnamawati, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Lilik Farida, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Bunga Maharani, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Aisa Tri Agustini, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Charlotte Aulia Putri Sianipar, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Tazqia Aulia, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Hanun Ria Mardiana, Universitas Jember
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
License
Copyright (c) 2025 Ririn Irmadariyani, Yosefa Sayekti, Purnamawati, Lilik Farida, Bunga Maharani, Aisa Tri Agustini, Charlotte Aulia Putri Sianipar, Tazqia Aulia, Hanun Ria Mardiana

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
This is an open-access journal. All articles are distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Under this license, you are free to:
- Share: Copy and redistribute the material in any medium or format.
- Adapt: Remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Attribution Requirements:
You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
Copyright and Retention:
Authors retain copyright without restrictions and grant this journal the right of first publication under an open-access model. The journal retains non-exclusive publishing rights for archiving, indexing, and scholarly dissemination.
Usage Statistics
Similar Articles
- Pemberdayaan Ibu PKK melalui Pengolahan Residu Cocofiber menjadi Coco Pot Ramah Lingkungan di Desa Kedayunan Nanda Rusti , Danang Sudarso Widya Prakoso Joyo Widakdo , Eka Nurmala Sari · Vol. 6 No. 2 (2026): AUGUST 2026
- Peningkatan Kapasitas Bisnis Sampah Rumah Tangga Pada Kelompok Bank Sampah Tunas Sejahtera Kota Blitar Palupi Puspitorini , Rini Purwatiningsih , Aris Sunandes · Vol. 4 No. 2 (2024): AUGUST 2024
- Workshop Kerajinan Kulit Jagung Berbasis Media Sosial di Desa Pematang Panjang Rahma Pitria Ningsih , Fathinatush Shalihah , Sulaiman Sulaiman , Rahmah Rahmah , Mitra Yadiannur · Vol. 6 No. 2 (2026): AUGUST 2026
- Gambiran Sociopreneur Hub: Aktualisasi Hortikultura Bernilai Jual dan Gerakan Sadar Hukum Lingkungan Desa Muhammad Luthfi Alif Utama , Yurilla Endah Muliatie , Ardhifian Firmansyah , Ramadanti Ramadanti , Erina Dwi Novia Ningrum , Adellia Adellia , Nazhma May Ranie , Evelyn Rayyan M · Vol. 6 No. 3 (2026): DECEMBER 2026
- Peningkatan Perekonomian Peternak Melalui Pengolahan Limbah Nur Widodo , Naufall Farhan , Syahrul Romadhoni , M. Afif , Fathan Darril , Alvian Dwi , Dhani Prasetiyo · Vol. 4 No. 2 (2024): AUGUST 2024
Most read articles by the same author(s)
- Pendampingan Implementasi Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran UMKM Sentra Tape di Desa Tegalwaru Kabupaten Jember Yosefa Sayekti , Indah Purnamawati , Ririn Irmadariyani , Bambang Irawan , Aisa Tri Agustini · Vol. 3 No. 2 (2023): AUGUST 2023
- Revitalization of Pandhalungan Creative Economy through Business Model Canvas Mapping for MSMEs in Serut Village, Jember Regency Agung Budi Sulistiyo , Bayu Aprillianto , Bunga Maharani , Novi Wulandari Widiyanti , Gusti Ayu Wulandari , Muhammad Miqdad · Vol. 3 No. 2 (2023): AUGUST 2023
- Pengembangan Potensi Komoditas Mawar sebagai Kreasi Berkelanjutan pada Aspek Ekonomi Kreatif Desa Karangpring Bayu Aprillianto , Yosefa Sayekti , Indah Purnamawati , Ririn Irmadariyani , Adhelia Febriana Putri , Alvi Rahmadani , Theodicy Kristian Pratama , Brillian Farel Adhani , Zevicha Angelita Berlian Maskur , Nor Mazlina Abu Bakar · Vol. 6 No. 1 (2026): APRIL 2026