Pembelajaran Pertanian Industrial melalui Budi Daya Kecambah dari Kacang Hijau dengan Memanfaatkan Gelas Plastik Bekas di SDN Mandiro 2 Bondowoso
* Corresponding Author: Moch Alfin Masykur Bagus Kaputra
Open AccessAbstract
Although primary education plays an important role in establishing practical scientific knowledge and environmental awareness, classroom instruction often remains theoretical and lacks hands-on engagement with surrounding objects. This social project aimed to enhance students' creativity, basic biological knowledge, and environmental awareness through plastic waste utilization at SD Negeri Mandiro 2, Bondowoso Regency. Through educational outreach, demonstrations, and technical guidance, fourth-grade students engaged in the hands-on cultivation of mung bean sprouts using wet cotton media and repurposed plastic cups. The results demonstrated that students gained a solid understanding of plant growth processes and environmental stewardship through recycling principles, evidenced quantitatively by a 47.36 percentage point increase in average scores from the pre-test (26.32) to the post-test (73.68). This activity enables students to adopt an environmentally conscious lifestyle and transform waste materials into educational learning tools
Keywords
How to Cite
References
- Anwar, M., & Lestari, P. (2022). Pengaruh intensitas cahaya terhadap pertumbuhan perkecambahan kacang hijau (Vigna radiata) menggunakan media kapas. Jurnal Biologi Sains, 10(2), 88–95.
- Arifianti, U., Islam, S. D., & Firdaus, A. (2020). Project based learning dalam pembelajaran IPA. Workshop Nasional Penguatan Kompetensi Guru Sekolah Dasar SHEs: Conference Series, 3(3), 2079–2082.
- Asrori, M., & Handayani, T. (2020). Model pembelajaran berbasis proyek (project-based learning) untuk meningkatkan pemahaman konsep sains di sekolah dasar. Jurnal Ilmiah Pendidikan Guru, 7(3), 210–218.
- Astuti, R. D., & Widyastuti, S. (2023). Edukasi pengelolaan sampah plastik melalui prinsip 3R pada anak usia sekolah dasar. Jurnal Pengabdian MIPA, 7(1), 45–52.
- Budiarti, A., & Setiawan, I. (2023). Budidaya tanaman berumur pendek sebagai media edukasi biologi praktis bagi siswa tingkat dasar. Jurnal Pengabdian Sains Kontemporer, 5(1), 14–22.
- Damayanti, R., & Wulandari, S. (2019). Pembentukan karakter peduli lingkungan sejak usia dini melalui gerakan daur ulang sampah plastik sekali pakai. Jurnal Ekologi Pendidikan, 4(2), 101–112.
- Fatimah, S., & Hidayat, A. (2021). Efektivitas media kapas basah dalam proses imbibisi dan kecepatan perkecambahan benih legume. Fisiologi Tumbuhan Praktis, 12(1), 33–41.
- Kurniawan, D., & Saputra, E. (2020). Pendidikan lingkungan hidup di sekolah dasar: Teori dan aplikasi. Penerbit Edukasi Nusantara.
- Mahardika, I. K., Baktiarso, S., Qowasmi, F. N., Agustin, A. W., & Adelia, Y. L. (2023). Pengaruh intensitas cahaya matahari terhadap proses perkecambahan kacang hijau pada media tanam kapas. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(3), 315–322.
- Pambudi, Y. S., & Fatonah, S. (2025). Pemanfaatan gelas plastik bekas dan eco-enzyme limbah dapur untuk budidaya kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Jurnal Inovasi Riset Akademik, 6(3), 749–760.
- Pratiwi, N. L., & Rahayu, Y. (2023). Penggunaan barang bekas kemasan minuman sebagai pot tanaman edukatif untuk melatih motorik halus anak. Jurnal Kreativitas Anak Bangsa, 8(4), 312–321.
- Ramadhan, T., & Cahyono, B. (2021). Analisis pertumbuhan tanaman kacang hijau (Vigna radiata L.) pada media tumbuh nontanah. Agroteknologi Dasar, 14(3), 195–204.
- Riyadi, S., & Utami, M. (2022). Peningkatan keterampilan proses sains siswa melalui eksperimen perkecambahan berbasis project-based learning. Jurnal Pendidikan Sains Indonesia, 10(1), 74–85.
- Rohmi, H. T. M., Prayogo, M. S., Afifah, I. N., & Isnaini, U. N. A. (2025). Pengaruh intensitas cahaya terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau (Vigna radiata). Didaktik: Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 11(4), 233–237.
- Sari, D. P., & Wijaya, C. (2019). Mengatasi penumpukan sampah plastik di sekolah melalui metode alih fungsi kreatif. Jurnal Sains Lingkungan Hidup, 11(2), 118–127.
- Sari, M. P., Rahayu, T., & Prasetyo, A. (2021). Analisis daya serap air media tanam non-tanah terhadap kecepatan perkecambahan benih Fabaceae. Jurnal Biologi Pengajaran, 3(2), 88–96.
- Setyowati, E., & Handoko, P. (2020). Faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan penanaman biji kacang-kacangan secara mandiri oleh anak sekolah dasar. Jurnal Edukasi Biologi, 8(2), 65–73.
- Solikhah, Z., Rokhmaniyah, R., & Suryandari, K. C. (2020). Penerapan model project based learning untuk meningkatkan kreativitas dan keterampilan proses sains tentang suhu dan kalor pada siswa kelas V SDN 5 Panjer tahun ajaran 2019/2020. Kalam Cendekia: Jurnal Ilmiah Kependidikan, 8(3). https://doi.org/10.20961/jkc.v8i3.43780
- Ubaidillah, M., Karyaningtyas, S., Suud, H. M., Kumala, V. D., Misi, D. A., Novita, S. A., Maharani, A. P., Jayanti, S. D., Suryalaksono, K. B., & Puspito, A. N. (2024). Pengenalan agropreneur melalui budidaya tanaman hidroponik di SDN 02 Patrang, Jember. AJAD: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(3), 604–612. https://doi.org/10.59431/ajad.v4i3.391
- Widiasto, R., & Amalia, N. (2023). Tantangan konsistensi merawat makhluk hidup pada anak usia sekolah dasar dalam proyek sains mandiri. Jurnal Psikologi Perkembangan dan Pendidikan, 15(1), 40–49.
- Yulianti, E., & Pratama, R. (2022). Media pembelajaran visual dan interaktif dalam mengenalkan siklus hidup tumbuhan di tingkat dasar. Jurnal Teknologi Pendidikan, 13(2), 142–151.
- Yuniasih, E., Hadiyanti, A. H. D., & Zaini, E. (2022). Penerapan model project based learning untuk meningkatkan keterampilan proses dan hasil belajar IPA siswa sekolah dasar. Edukatif: Jurnal Ilmu Pendidikan, 4(3), 3380–3388. https://doi.org/10.31004/edukatif.v4i5.3380
- Yuniharto, B. S. (2022). Peningkatan minat belajar dan kreativitas melalui project based learning pada siswa kelas V SDN Sariharjo. Autentik: Jurnal Pengembangan Pendidikan Dasar, 6(2), 226–235.
Author Biographies
-
Moch Alfin Masykur Bagus Kaputra, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Tiara Nur Azizah, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Rendy Inggar Bayu Pratama Putra, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia
-
Silvi Rahmadhani, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Maylani Bhertha Chornesya, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Muhammad Ghufron Rosyady, Universitas Jember
Program Studi Ilmu Pertanian Perkebunan, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
-
Agung Nugroho Puspito, Universitas Jember
Program Studi Magister Bioteknologi, Program Pascasarjana, Universitas Jember, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
License
Copyright (c) 2026 Moch Alfin Masykur Bagus Kaputra, Tiara Nur Azizah, Rendy Inggar Bayu Pratama Putra, Silvi Rahmadhani, Maylani Bhertha Chornesya, Muhammad Ghufron Rosyady, Agung Nugroho Puspito

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This is an open-access journal. All articles are distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Under this license, you are free to:
- Share: Copy and redistribute the material in any medium or format.
- Adapt: Remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Attribution Requirements:
You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
Copyright and Retention:
Authors retain copyright without restrictions and grant this journal the right of first publication under an open-access model. The journal retains non-exclusive publishing rights for archiving, indexing, and scholarly dissemination.
Usage Statistics
Similar Articles
- Edukasi Pertanian Industrial melalui Kegiatan Budi Daya Bawang Merah di Sekolah Dasar Negeri Wringin 2 Bondowoso Kamilia Yolanda Mandasari , Nihlis Tsaniah , Mukhamad Romy Ardiansyah , Rio Ardian Maulana , Lithania Nur Zalsabila , Distiana Wulanjari , Agung Nugroho Puspito · Vol. 6 No. 3 (2026): DECEMBER 2026
- Integrasi Konsep Teaching Factory Pembuatan Kursi dan Meja dari Daur Ulang Limbah Plastik Steven Runtuwene , Winda Sanni Slat , Adolf Tonny Rasuh , Djefry Paulus Hosang , Oldi Malfri Lambonan · Vol. 5 No. 3 (2025): DECEMBER 2025
- Pengelolaan Sampah Anorganik di Kelurahan Tlogosari Kulon Kota Semarang Ummi Hanifah Marshush , Endang Abubakar , Azwar Rahmatullah · Vol. 3 No. 3 (2023): DECEMBER 2023
- Meningkatkan Kreativitas dan Kepedulian Lingkungan Siswa MI Nurul Falah Bondowoso Melalui Pemanfaatan Sampah Anorganik Gilang Ramadhan , Rahmat Wijaya , Najwa Dwi Galuh Ardillah , Wahyu Bintang Firmansyah , Nuraida Solle , Belkis Izatus Sahwa , Dimas Bastara Zahrosa , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 3 (2025): DECEMBER 2025
- Proyek Gemilang: Pembentukan Karakter melalui Pendekatan Literasi, Sains, dan Keterampilan di SD Curahdami 3 Qurrotun Azizah , Devara Fulavelya Zabita , Salma Nandini , Aris Yulio Saputra , Jazirah , Yoga Andika Candra , Hasbi Mubarak Suud , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 1 (2025): APRIL 2025
Most read articles by the same author(s)
- Pendidikan Pancasila di Sekolah Dasar: Peran Mahasiswa dalam Membentuk Kesadaran Nilai-Nilai Pancasila Setyowati Karyaningtyas , Mohammad Riskiyanto , Anis Febrianti , Siti Komariyah Khansa Dewari , Debrin Syafrila Najwa Ilyaza , Ahmad Noor Ziyan A. F , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 1 (2025): APRIL 2025
- Pendidikan Gizi Seimbang dan Kesehatan Gigi Untuk Meningkatkan Pengetahuan Anak di SDN Wonosuko 2 Adhitya Wardhono , Ciplis Gema Qori’ah , M. Abd. Nasir , Bhim Prakoso , M Dwiki Erzaldi , Nandya Alfina Kumalasari , Mirsya Rifah Aulia Innabilla , Nyiur Rahma Dewayani , Raihana Aulia Shafaana , Radina Widya Ananta , Michele Stefany Nazwa Puspitasari , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 1 (2025): APRIL 2025
- Pengayaan Wawasan Siswa Mengenai Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di SD Selolembu Kabupaten Bondowoso Adhitya Wardhono , Ciplis Gema Qori’ah , M. Abd. Nasir , Bhim Prakoso , Adelia Syahara Salsabila , Septiya Nariswari , Nabila Fajrin Kurnia Ramadhani , Chelsea Tiara Gontha , Anisa Tazkiya , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 1 (2025): APRIL 2025
- Edukasi dan Aksi Gizi untuk Meningkatkan Kualitas Kesehatan Peserta Didik di SD Negeri Mengok 2 Anneja Maghfirotul Laili , Amanda Julia Wardani , Rafi Dzulfiqar Faiz Saindra , Oktavia Rahma , Bhim Prakoso , M. Abd. Nasir , Ciplis Gema Qori’ah , Adhitya Wardhono , Fatimah Syahzanan , Ulfatun Nisah , Maria Natalia Nawu , Agung Nugroho Puspito · Vol. 5 No. 1 (2025): APRIL 2025
- Pengenalan Tanaman Hidroponik dengan Mengkreasi Limbah Plastik pada Siswa Sekolah Dasar Mohammad Ubaidillah , Agung Nugroho Puspito , Hasbi Mubarak Suud , Kirana Ndaru Marvintha , Shineya Zennita Zaphora , Salu Silvi Hapsari , Rayhan Wahyu Firdaus , Ruli Kusuma Dewi , Wirda Fransisca Amelia , Bayu Aprillianto , Dimas Bastara Zahrosa · Vol. 3 No. 3 (2023): DECEMBER 2023